大盃 　純米吟醸生々原酒

ほんとにうまい、といわれる酒を造りたい あとが爽やかになる酒 なんとなくうれしくなる酒 飲むほどに気持が豊かになる酒 あいつにも飲ませたいとおもう酒 この人と飲んでよかった、と思える酒 せっかくの料理がさらにおいしくなる酒 美人がアラおいしいじゃない、とつぶやく酒、 男が ゆっくり 胡座で のむ 酒 馥露酣はそんな酒をめざして造りました。

男が　ゆっくり　胡座で飲む酒

昔は酒袋に入れて積み重ねて絞り、したたりを詰めていた技法ですが、今は近代化し て酒袋も使わなくなった。何とかその技法を残したいということで今回の酒となった ものです。 名前の初めは「袋絞り」、これでは味気ないというので奥さんが馥郁と香る酒の露と いうことで「馥露しずく」、として書いてほしいともって来ました。 私がそれをさらに考えて「馥露酣・ふくろかん」としました。「酣」は酒を楽しむ、 という意味があります。

●720ml 　　1600円　　　　●1.8L　　3000円

蔵元 牧野酒造株式会社 　社長　牧野　茂実 命名・書 東善寺２１世住職 　　村上　泰賢

日本酒　大盃醸造元 牧野酒造株式会社　http://www.gunmanet.or.jp/harunasan/