梅干風景

ビニールハウスの中で　セイロの上に漬け込んだ梅を広げ、盛夏で４・５日、１１月頃になると２週間く らい干します。片面に色が付くと　梅を反転して、両面同じ色になるようにします。

榛名山麓梅の郷　無添加梅干・加工販売 医王寺苑 〒370-33　　群馬県群馬郡榛名町中室田２２６６−２ Tel. 027-374-3973　　Fax. 027-374-4937 E-mail　i o j i @ bay. wind. ne. jp