株式会社　情報デザイン

お互い和やかな笑顔も一瞬の後には…

GYOUZA BATTLE & PASTA '98
1998-2001年9月13日
The 1st Anniversary Week
at Joho Design, Inc.

シェフの指示のもとに「自分で作る」のコンセプトを徹底。ギョウザも手際良く協力しあって見事な出来上がりである。食べるときにはさらに手際良く、一瞬のスキも見逃さないバトル状態となったのだ。

パスタ和田

夜は若者たちが研究を重ねてきたオリジナルパスタである。優れた演奏者はここで謙虚な学習者として参加、見事な生地を練り上げていく。

パスタ長谷川

こうしてこの夜もまた更けていき、1周年のお祭りは終った。演奏者もゲストもそれぞれ帰路についた。主催者として、最も遠くから来てくれた笹川さんには特に感謝したい。彼は大阪の自宅から片道600km、往復1,200kmを今年もひとり高速を走り続けたのである。