ペーパーフィルタードリップ [長所] 後片づけが簡単。 [短所] フィルターの使い捨て。 |
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ネルドリップ [長所] 大きなネルを使えば、1度に大量生 産が出来る。 [短所] ネルの保存が面倒。 |
サイフォン [長所] 雰囲気は抜群。 [短所] 手入れが大変。ランプの火力の調節 が難しい。 |
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パーコレーター [長所] 持ち運びに良いので、アウトドアにも OK。 [短所] コーヒーを煮込むことになるので、香 りが飛んでしまう。 |
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エスプレッソ [長所] メカっぽくて好き。 [短所] 器具の手入れが面倒。 |
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水だし [長所] 熱による成分の変性がない。アイス コーヒーには最適。 [短所] 抽出に時間がかかる。 |
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エスプレッソ コーヒーメーカー
[長所] スイッチを入れるだけで、火力の調 整もいらず、手軽にエスプレッソが作れ る。 [短所] まだ、故障はありませんが・・・。 |