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高山村商工会情報
ふるさと情報
1Kg 500円で販売しています。
販売は2kg 1,000円 3kg 1,500円
5kg 2,500円をご用意しています。
無農薬・無肥料・天日干しの自然栽培米
1kg 1,000円 2.3.5kgご用意できます
炊いた時の”つや”が違います。食べて納得のお米です。
※数量限定ですので売り切れの場合はご容赦ください。
ちょっとしたプレゼントにいかがですか?
3合用(450g)300円
   贈答用にも発送いたします。内祝いなどにのしをお付けいたします。美味しいお米で喜ばれています。
  • 別途送料です。(着払いで発送いたします)内祝いなど”のし”もお付けできます。
  • 販売量に限りがありますので、ご希望に添えない場合がございます。
  • 高山村商工会へご連絡下さい。0279-63-2200(受付時間:平日午前9時から午後5時)
  • またはメールにて住所・氏名・希望販売量を記入して送信してください。
  • お米の代金は指定する口座にお振り込みください。入金確認後、発送いたします。
  • 指定口座 あがつま農協 高山支店 普通預金 口座番号12863                   口座名義 月あかね生産組合
生産者の声
今年も美味しいお米「月あかね」が出来ました。
生産者たちが魂をこめて、愛情を注ぎ育てた
高山村のおいしいお米を是非ご賞味ください。
無農薬・無肥料で栽培したものをございます。
炊いてみるとご飯の輝きが違います。
標準販売しているものも、低農薬で栽培いたし
ましたので安心安全です。
低アミロース米「ミルキープリンセス」について
低アミロース米のご飯は、コシヒカリよりも 光沢があり粘りが強く、冷めても硬くなりにくいという特徴があります。
  • 米のでんぷんはブドウ糖から出来ていて、アミロースとアミロペクチンの2成分から構成されています。粘りがある「もち米」はアミロペクチン100%でアミロース0%なので、アミロースが少なければ粘りがあり、冷めても硬くならない性質を持っています。
  • アミロース含量
    一般の米/17〜23% 低アミロース米/5〜15%
白米、おにぎり、炊き込みご飯、胚芽米米飯に適しています。冷めてもおいしいので、お弁当には適しています。しかし、カレーライスやピラフには不適です。
炊飯器の水の量を普通の米より10%~15%程度少なめにするのがコツです。
粘りが強すぎると感じた方には、普通の米を2割から3割ブレンドして炊飯すると、ちょうどいい硬さになります。

高山村商工会 〒377-0702 群馬県吾妻郡高山村中山3410
TEL.0279-63-2200 FAX.0279-63-2430
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