食器購入明細

メニューから必要と思われる食器を洗い出し
想定した数量、単価を算出した。
思った以上に価格の幅があることに驚いた。


NO.

種類

形状

購入数

単価

金額

購入先名称

備考

1

セイロ

箱型、24×14×4cm

30



越前屋

漆器

2

蕎麦猪口







3

つけ鴨用猪口

片口

30

720

21,600

益子共販センター


4

つけとろ用猪口


20

1,612

32,240

〃


5

やきみそ皿

角型皿

10

278

2,780

合羽橋「小出商店」


6

掛けそば用どんぶり

17.5cm(6.0)

15

684

10,260

合羽橋「東京名陶」


7

鴨南用どんぶり

17.5cm(6.0)

10

740

7,400

〃


8

薬味用角皿

9×9cm

15

150

2,250

合羽橋「藤田商店」


9

〃

9×9cm

15

280

4,200

合羽橋「田窯」


10

てんぷら用皿

24cm

10

440

4,400

合羽橋「やぶきた」


11

〃

24cm

10

650

6,500

〃

赤唐辛子絵

12

蕎麦徳利

120cc

30

1,455

33,650

益子共販センター

特別注文

13

湯のみ茶碗


30

500

15,000


南蛮焼き、特別注文

14








15








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