蕎麦関連リンク　

お蕎麦屋さんのホームページ

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蕎麦関連のＭａｉｌｉｎｇ　Ｌｉｓｔ

ML名称	概要	備考
蕎麦ＭＬ	蕎麦の技術、道具、蕎麦屋など	過去メールも参照できます。とにかく中味が濃い。
蕎麦群馬ＭＬ	群馬県に関わっている蕎麦仲間のＭＬ	蕎麦ＭＬ仲間の一部
蕎麦塾ＭＬ
麺類学ＭＬ	麺類全般の情報交換	蕎麦栽培も行っています

蕎麦関連のホームページ

名称	概略内容	管理人名
そばの里へようこそ	千葉県の製粉所、そば粉等の購入も出来ます。	古川さん
蕎麦ホームページ	現在ＨＰを更新中です。	相澤さん
蕎麦打ちホームページ		山崎さん
奈良そばの里	蕎麦の栽培から美味しい蕎麦の店情報が沢山。	仲野さん
おそばとうどんのページ		福岡さん
アマチュア手打ち蕎麦 北九州　板倉庵		板倉さん
変わり蕎麦の紹介	変わり蕎麦の作り方が詳しく出ています。	宮坂さん
ノリコバさんのページ		小林さん
横浜谷津坂屋	横浜で開店しているお蕎麦屋さんのページ。	橋本さん
「なっから」頁		群馬県の鹿田さん
梶'Sホームページ	何年も掛けてそば屋さんのレポートを。貴重です。	梶文彦さん
国際蕎麦シンポ	信州大学の蕎麦関連情報
臼田さんのホームページ	アウトドア、蕎麦作りと元気な仲間のページ	臼田さん
「やまかのう」さんのホームページ	蕎麦の栽培とか懐かしい食べ物の情報が載っています。
蕎麦塾のホームページ	兵庫県三田市永沢寺そば道場「そば打ち愛好会」を主宰	木村さん
「川越蕎麦の会のホームページ」	蕎麦情報満載ページ	井上さん
群馬県｢大竹さん」のＨＰ	蕎麦打ち、コーヒー、薫製、英会話（？）の楽しい頁	大竹さん
北海道「百姓（笑）庵」のＨＰ	駒畑そば研究会の方たちが開いた蕎麦屋さん、ユニークです
蕎麦のページ	蕎麦の作り方、石臼の情報など
アイ　ウェア　平林	めがね屋さんだけど凄い	平林さん(長野県) 2005/10/7 自宅火災でお亡くなりになりました。合掌。
蕎麦馬鹿さんのＨＰ	これからおそば屋さんを開業しようと言う方の奮闘記があります。	蕎麦馬鹿さん
茨城県北の情報ページ	茨城県北の蕎麦・うどん店の情報等が沢山あります。
そば打ち道場大集合	気軽にそば打ちを体験ができる施設からプロのそば打ちを育てるお店まで、日本全国のそば打ち道場を500店以上紹介しています。	堀尾さんという方が運営しているサイト
ラーメンのレシピとお酒とグルメ	ラーメン、お酒、蕎麦に関する情報	青森県の白石さんと言う方が運営するサイト

蕎麦教室のホームページ

名称	説明	備考
築地そばアカデミー	最新の技術と工夫を凝らした蕎麦打ち道具でプロへの道を指導してくれます。
一茶庵手打ちそば・うどん教室	故片倉康雄さんが始めたそばうどんの元祖的蕎麦打ち教室、プロの養成も含め技術だけの教室も開催されています。
蕎上人	一茶庵で勉強した方が自分の店を経営しながら磨きをかけた蕎麦教室。
江戸東京そばの会	同じく一茶庵で勉強した方が経営するそば教室。

書店のホームページ

書店名	説明
柴田書店	そば・うどんに関する情報満載

開業に必要な会社のホームページ

会社名	内容	備考
ポッチーランド	店舗デザイン	蕎麦屋開業のお手伝いを相談に乗ってくれる
武井建設	店舗建築、改装など総合建設	主体は一般住宅だが店舗関係の建築、改装なども幅広く手がけている。 アフターフォローがとてもよい。

その他のホームページ

ＮＥＴＰＬＡＺＡ	健康と安全を追求し驚きと感動を次世代へ繋げるネットPLAZA！ 健康関連の情報及び安全に関する情報を網羅し常にホットな情報を発信してます。是非情報をご活用下さい	高橋さん主宰の健康情報発信ページ
お店の案内	県別に飲食店、その他のお店の案内情報掲載	t-project web案内
我らアクティブミドルの挑戦	年配の方が生き生きと活動するホームページを紹介、私のホームページも脱サラそば屋としてミドル広場の「ミドルタウン」マップ上にリンクされています。	有限会社エスアイ HP運営統括責任者　　笹森　翠