1998年度 第1回CAMP・料理メニュー(抜粋)

キャンプメニューの中から、一部の新規メニューを抜粋しました。

1998年度 第1回キャンプの料理メニュー(抜粋)

Cook-1 料理対決(挑戦者):佐藤(登)作「グリーンアスパラのホイルバター」
星:****
素材のうまみを活かした一品(逸品?)
シンプルな料理故に、素材のうまみが良く出ていた。
Cook-2 料理対決(鉄人):山野作:「アスパラとベーコンのじゃがチーズ炒め」
星:***
鉄人の技が要所要所に出たものの、手を加えすぎてしまい
引き立つ美味さを失ってしまっていた!
「鉄人」と言うことで、少々、辛口の食評となる。
Sample 参考出品:臼田作「ジャガイモと玉葱のピカタ」
星:***
初めて作った割には、まあまあの出来!
ごく僅かなメンバーしか口にできなかった逸品!
「腹が減ってりゃ何でも美味い!!」

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