早朝、数日掛けて掘り起こしておいた自宅の庭にある畑に作を切り、「しなの夏そば」を蒔いた。 昨年、奈良の仲野さんから戴いた種を蒔いて収穫したが、残念ながら蒔いた量より 少ない収穫だった。 食べるほどには収穫できなかったので、一年間寝かせておいたものである。 概ね５００ｇ位有ったが、３００ｇ位を約５坪に蒔いた。 何とか、無事に発芽して欲しいものである。

 

昨日降った雨が幸いしたのか、蕎麦を蒔いた場所に萌葱色の若葉が 競うように出ています。 見事なものです。通常ですと、３日から４日で発芽するのですが、 畑と種が乾燥していたせいか、なかなか発芽しませんでした。 でも、これで安心です。

 

種を蒔いてから今日で２０日目、流石に背丈にも大小がはっきりしてきました。 小さいところでは、５ｃｍ位。　大きいところでは、１５ｃｍ位有ります。 日当たりとか、土壌の栄養とか、色んな原因があるのでしょうが、自然の摂理です。 葉っぱは、既に蕎麦の葉と判る形のものが沢山生えてきています。 昨日吹いた強風にもめげずしっかりとしていました。 頑張れ、蕎麦達よ！

 

今朝、背丈は２０〜３０センチになっていました。相変わらず、育ちの良いところと 悪いところがあります。 よーーく見ると、先端に白っぽいものが付いています。 そうです、蕎麦の花の蕾です。　いよいよ、花の時期が近づいてきます。 楽しみです。

 

数日前に強風が吹いて、蕎麦が半分くらい倒れてしまいました。 花が沢山咲いて蝶々が乱舞しているのに、これでは困ります。 そこで、遅まきながら「土寄せ」を行いました。 蕎麦の茎の元に土を寄せて倒れないようにしてあげるのです。 倒れた部分を手でそっと起こし、根元に土を補強してあげるとしっかりと立ちました。 これで、安心です。

 

朝、犬の散歩から帰り、ふと見ると何か先端に付いています。 そうです、蕎麦の実が付いていました。 まだ色は薄い緑色ですが、三角錐のような形で紛れもなく蕎麦の実です。 畑全体を見渡すと結構付いている感じです。 これなら、蒔いた量の５〜１０倍くらいは望めそうです。 何か、わくわくしてきました。

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