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そばサロンおおの

  1. 蕎麦関連図書　分類番号 10. そば情報

　タイトル　 　サブタイトル　 　著者　 　出版社　 　出版日　 　書籍番号　 　分類　 　価格　
　会津そば口上 　 　 　歴史春秋出版(株) 　1997/9/30 　ISBN4-89757-321-1 　そば情報 　1,429
　うどんを打つ 　 　 　(株)柴田書店 　2012/3/30 　ISBN978-4-388-06135-8 　うどん情報 　1,900
　江戸ソバリエ 　 　吉田　悦子 　(株)マキノ出版 　2004/5/26 　ISBN4-8376-7024-5 　手引書 　1,300
　江戸の食習慣 　 　大久保　洋子 　(株)講談社 　2014/3/17 　ISBN978-4-06-292142-8 　食習慣 　840
　おいしい出雲そばの本 　 　高瀬　礼文 　(有)ワン・ライン 　2000/10/1 　ISBN4-948756-08-3 　そば情報 　1,429
　OYSYそば 　 　 　(株)柴田書店 　1997/8/15 　63401-61 　そば情報 　1,800
　科学的にみた「そばＱ＆Ａ」 　 　安田　武司 　（株）アグネ承風社 　2021/4/12 　ISBN978-4-910423-05-0 　そば情報 　2,200
　健康食 　そぱ 　那須けい介 　(社)農山漁村文化協会 　1996/4/20 　ISBN4-540-83055-4 　そば情報 　1,262
　Ｓａｋｕｒａ 　如月号 　 　(株)ＰＲ現代 　2004/2/1 　 　そば情報 　420
　日本の伝統食 　②そば 　高比良　公成 　(株)アスペクト 　2000/2/4 　ISBN4-7572-0635-6 　そば情報 　1,400
　新讃岐うどん入門 　 　 　さぬきうどん研究会 　1999/3/25 　 　うどん情報 　450
　信州蕎麦学のすすめ 　 　市川　健夫 　オフィス・エム 　2000/4/19 　ISBN4-900918-29-6 　そば情報 　1,600
　信州そば通信 　2号、３号 　 　川辺書林 　2000/4/5 　 　そば情報 　343
　そば 　 　大月 茂 　丸善(株) 　1994/3/15 　ISBN4-924828-25-4 　そば情報 　1,700
　そばうどん 　23号～42号、
　2013～2024		 　 　(株)柴田書店 　2024/5/31 　 　そば情報 　2,800
　そばうどん知恵袋111題 　 　岩崎　信也 　(株)柴田書店 　2018/8/10 　ISBN978-4-388-35354-5 　そば情報 　1,800
　そば・うどん店繁盛BOOK 　14 　 　(株)旭屋出版 　2013/12/3 　ISBN978-4-7511-1047-8 　そば情報 　2,500
　そば・うどん百味百題 　 　(社)日本麺類業団体連合会 　(株)柴田書店 　1997/5/31 　ISBN4-388-35187-3 　そば情報 　1,500
　そば学 　 　井上 直人 　(株)柴田書店 　2019/8/30 　ISBN978-4-388-35355-2 　そば情報 　1,800
　そば学大全 　 　俣野　敏子 　(株)平凡社 　2002/9/19 　ISBN978-4-582-85152-6 　そば情報 　740
　蕎麦ざんまい 　 　山平　健二 　(株)文芸社 　2015/5/15 　ISBN978-4-286-16213-3 　そば情報 　1,500
　蕎麦春秋 　創刊号～
　 vol.72		 　 　(株)リベラルタイム出版社 　2007/6/1
   2025/2/1		 　ISBN4910135340673
   4910135340253-00800		 　そば情報 　476
   800
　ソバ好きがボケない理由 　 　細川　俊彦 　(株)メタモル出版 　1998/9/9 　ISBN4-89595-207-X 　効能 　1,200
　蕎麦全書伝 　 　新島　繁、藤村　和夫 　(株)ハート出版 　2006/7/1 　ISBN4-89295-543-4 　そば情報 　2,000
　ソバ、そば、蕎麦を究める 　 　野上公雄 　茨城新聞社 　2014/11/15 　ISBN978-4-87273-292-4 　そば情報 　2,500
　そば通の本 　 　サライ編集部 　(株)小学館 　1998/9/1 　ISBN4-09-416361-1 　そば情報 　457
　そば通ものしり読本 　 　多田　鉄之助 　(株)旺文社 　1986/7/15 　ISBN4-04-064367-6 　そば情報 　360
　蕎麦とうどん 　 　大槻　茂 　秀土社 　1997/5/24 　ISBN4-924828-51-3 　そば情報 　1,600
　蕎麦道楽大全 　知る・食べる・打つ 　金久保　茂樹 　朝日新聞社 　2007/7/30 　ISBN978-4-02-250313-8 　そば情報 　1,600
　そば読本 　 　石田　五十六 　中日新聞社 　2020/4/17 　ISBN978-4-8062-0764-1 　そば情報 　1,818
　蕎麦なぜなぜ草紙 　 　藤村　和夫 　(株）ハート出版 　2012/7/27 　ISBN4-89295-491-8 　そば情報 　1,300
　蕎麦入門 　 　新島　繁 　(株)保育社 　1975/12/5 　ISBN4-586-50343-2 　そば情報 　700
　蕎麦の蘊蓄(うんちく) 　 　太野　祺郎 　(株)講談社 　2003/8/20 　ISBN4-06-272208-9 　そば情報 　780
　蕎麦の世界 　 　新島　繁、薩摩夘一 　(株)柴田書店 　1995/5/31 　ISBN4-388-05685-5 　そば情報 　2,300
　蕎麦のひみつ 　知識・楽しみ方がわかる本 　及川愛子 　(株)ﾒｲﾂﾕﾆﾊﾞｰｻﾙｺﾝﾃﾝﾂ 　2023/3/5 　ISBN978-4-7804-2732-5 　そば情報 　1,720
　そばの本 　 　高瀬 礼文 　文化出版局 　1995/7/25 　ISBN4-579-20104-3 　そば情報 　1,250
　そばの本 　つくる、うつ食べる 　 　(株)双葉社 　1997/3/10 　ISBN4-575-28682-6 　そば情報 　1,456
　そばの歴史を旅する 　 　鈴木啓之 　(株)柴田書店 　2005/10/30 　ISBN4-388-35320-5 　そば情報 　1,890
　そばは妙薬 　 　高野　悦子 　日本文化社 　1991/7/30 　ISBN4-931275-09-5 　そば情報 　1,456
　蕎麦百景 　 　浪川　寛治 　(株)三一書房 　1998/7/31 　ISBN4-380-98286-6 　そば情報 　2,200
　蕎麦万華鏡 　 　太野　祺郎 　(株)展望車 　2005/10/28 　ISBN4-88546-134-0 　そば情報 　1,700
　そば屋の引出し 　 　大野　誠一 　(株)文芸社 　2015/9/15 　ISBN978-4-286-16558-5 　そば情報 　1,400
　dancyu 　1998/5月号 　 　(株)プレジデント社 　1998/5/1 　06005-05 　そば情報 　819
　dancyu 　2000/5月号 　 　(株)プレジデント社 　2000/5/1 　T1106005050862 　そば情報 　819
　dancyu 　2007/6月号 　 　(株)プレジデント社 　2007/6/1 　4910060050678-00819 　そば情報 　860
　dancyu 　2011/1月号 　 　(株)プレジデント社 　2010/12/6 　06005-01 　そば情報 　860
　dancyu 　2015/11月号 　 　(株)プレジデント社 　2015/10/6 　06005-11 　そば情報 　880
　dancyu 　2021/9月号 　 　(株)プレジデント社 　2021/8/6 　06005-09 　そば情報 　818
　Discover Japan 　(9) 麺天国日本 　 　(株)詍出版社 　2015/8/6 　4910164250950-00722 　そば情報 　780
　東京人 　「そば」江戸東京で味わう 　 　都市出版（株） 　2008/11/3 　4910167251183-00857 　そば情報 　900
　所さんの目がテン！ 　食べ物の不思議編 　 　日本テレビ放送網(株) 　1999/7/8 　ISBN4-8203-9724-9 　そば情報 　750
　日本人は蕎麦のことを何も知らない 　 　山縣　基与志 　(株)学習研究社 　2003/10/10 　ISBN4-05-402241-3 　そば情報 　980
　日本の蕎麦 　 　日本麺類業組合連合会 　毎日新聞社 　1981/4/10 　 　そば情報 　20,000
　Prost 　蕎麦を打つ蕎麦で飲む 　 　昭文社 　2007/11/1 　ISBN978-4-398-24980-7 　そば情報 　800
　水の文化 　№76　そばと水 　ﾐﾂｶﾝ水の文化ｾﾝﾀｰ 　（株）Mizkan Partners 　2024/2/1 　 　水とそば 　非売品
　味らい 　1号 　 　(株)フィールド出版 　1998/2/12 　T1107536021260 　そば情報 　1,200
　麺食のすすめ 　 　 　(株)柴田書店 　2001/7/5 　ISBN4-388-05887-4 　そば情報 　1,300
　麺の科学 　 　山田 昌治 　(株)講談社 　2019/7/20 　ISBN978--4-06-516745-8 　そば情報 　1,000
　ＲＩＣＥ 　10号 　 　ライスプレス(株) 　2019/3/31 　ISBN978-4-9+09792-03-7 　そば情報 　1,600
　料理百科 　39号 　 　(株)柴田書店 　2000/3/5 　ISBN4-388-80576-9 　そば情報 　1,000

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2025年1月16日現在