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| タイトル | サブタイトル | 著者 | 出版社 | 出版日 | 書籍番号 | 分類 | 価格 |
| 会津そば口上 | 歴史春秋出版(株) | 1997/9/30 | ISBN4-89757-321-1 | そば情報 | 1,429 | ||
| うどんを打つ | (株)柴田書店 | 2012/3/30 | ISBN978-4-388-06135-8 | うどん情報 | 1,900 | ||
| 江戸ソバリエ | 吉田 悦子 | (株)マキノ出版 | 2004/5/26 | ISBN4-8376-7024-5 | 手引書 | 1,300 | |
| 江戸の食習慣 | 大久保 洋子 | (株)講談社 | 2014/3/17 | ISBN978-4-06-292142-8 | 食習慣 | 840 | |
| おいしい出雲そばの本 | 高瀬 礼文 | (有)ワン・ライン | 2000/10/1 | ISBN4-948756-08-3 | そば情報 | 1,429 | |
| OYSYそば | (株)柴田書店 | 1997/8/15 | 63401-61 | そば情報 | 1,800 | ||
| 科学的にみた「そばＱ＆Ａ」 | 安田 武司 | （株）アグネ承風社 | 2021/4/12 | ISBN978-4-910423-05-0 | そば情報 | 2,200 | |
| 健康食 | そぱ | 那須けい介 | (社)農山漁村文化協会 | 1996/4/20 | ISBN4-540-83055-4 | そば情報 | 1,262 |
| Ｓａｋｕｒａ | 如月号 | (株)ＰＲ現代 | 2004/2/1 | そば情報 | 420 | ||
| 日本の伝統食② | そば | 高比良 公成 | (株)アスペクト | 2000/2/4 | ISBN4-7572-0635-6 | そば情報 | 1,400 |
| 新讃岐うどん入門 | さぬきうどん研究会 | 1999/3/25 | うどん情報 | 450 | |||
| 信州蕎麦学のすすめ | 市川 健夫 | オフィス・エム | 2000/4/19 | ISBN4-900918-29-6 | そば情報 | 1,600 | |
| 信州そば通信 | 2号 | 川辺書林 | 1999/9/30 | そば情報 | 343 | ||
| 信州そば通信 | 3号 | 川辺書林 | 2000/4/5 | そば情報 | 343 | ||
| そば | 大月 茂 | 丸善(株) | 1994/3/15 | ISBN4-924828-25-4 | そば情報 | 1,700 | |
| そばうどん | 23号 | (株)柴田書店 | 1993/10/10 | T1063401642902 | そば情報 | 2,900 | |
| そばうどん | 24号 | (株)柴田書店 | 1994/10/15 | T1063401682908 | そば情報 | 2,900 | |
| そばうどん | 25号 | (株)柴田書店 | 1995/10/15 | T1063401712902 | そば情報 | 2,900 | |
| そばうどん | 26号 | (株)柴田書店 | 1996/10/15 | T1063401762907 | そば情報 | 2,900 | |
| そばうどん | 27号 | (株)柴田書店 | 1997/10/15 | ISBN4-388-80035-X | そば情報 | 2,800 | |
| そばうどん | 28号 | (株)柴田書店 | 1998/10/10 | ISBN4-388-80043-0 | そば情報 | 2,800 | |
| そばうどん | 29号 | (株)柴田書店 | 1999/10/20 | ISBN4-388-80064-3 | そば情報 | 2,800 | |
| そばうどん | 30号 | (株)柴田書店 | 2000/9/15 | ISBN4-388-80073-2 | そば情報 | 2,800 | |
| そばうどん | 31号 | (株)柴田書店 | 2001/9/15 | ISBN4-388-80079-1 | そば情報 | 2,800 | |
| そばうどん | 32号 | (株)柴田書店 | 2002/9/30 | ISBN4-388-80082-1 | そば情報 | 2,800 | |
| そばうどん | 33号 | (株)柴田書店 | 2003/11/1 | ISBN4-388-80085-6 | そば情報 | 2,800 | |
| そばうどん | 34号 | (株)柴田書店 | 2004/11/1 | ISBN4-388-80090-2 | そば情報 | 2,800 | |
| そばうどん | 35号 | (株)柴田書店 | 2005/12/10 | ISBN978-4-388-80096-3 | そば情報 | 2,800 | |
| そばうどん | 36号 | (株)柴田書店 | 2006/12/15 | ISBN978-4-388-80100-3 | そば情報 | 2,800 | |
| そばうどん | 37号 | (株)柴田書店 | 2007/10/31 | ISBN978-4-388-80105-3 | そば情報 | 2,800 | |
| そばうどん | 38号 | (株)柴田書店 | 2008/10/31 | ISBN978-4-388-80112-1 | そば情報 | 2,800 | |
| そばうどん | 39号 | (株)柴田書店 | 2009/10/1 | ISBN978-4-388-80119-0 | そば情報 | 2,800 | |
| そばうどん | 40号 | (株)柴田書店 | 2010/10/1 | ISBN978-4-388-80765-9 | そば情報 | 2,800 | |
| そばうどん | 41号 | (株)柴田書店 | 2011/11/1 | ISBN978-4-388-80784-0 | そば情報 | 2,800 | |
| そばうどん | 42号 | (株)柴田書店 | 2012/9/30 | ISBN978-4-388-80799-9 | そば情報 | 2,800 | |
| そばうどん | 2014 | (株)柴田書店 | 2014/5/1 | ISBN978-4-388-80830-4 | そば情報 | 2,500 | |
| そばうどん | 2016 | (株)柴田書店 | 2016/7/15 | ISBN978-4-388-80858-8 | そば情報 | 2,500 | |
| そばうどん | 2017 | (株)柴田書店 | 2017/4/28 | ISBN978-4-388-80868-7 | そば情報 | 2,500 | |
| そばうどん | 2020 | (株)柴田書店 | 2020/5/30 | ISBN978-4-388-80894-6 | そば情報 | 2,800 | |
| そばうどん知恵袋111題 | 岩崎 信也 | (株)柴田書店 | 2018/8/10 | ISBN978-4-388-35354-5 | そば情報 | 1,800 | |
| そば・うどん店繁盛BOOK | 14 | (株)旭屋出版 | 2013/12/3 | ISBN978-4-7511-1047-8 | そば情報 | 2,500 | |
| そば・うどん百味百題 | (社)日本麺類業団体連合会 | (株)柴田書店 | 1997/5/31 | ISBN4-388-35187-3 | そば情報 | 1,500 | |
| そば学 | 井上 直人 | (株)柴田書店 | 2019/8/30 | ISBN978-4-388-35355-2 | そば情報 | 1,800 | |
| そば学大全 | 俣野 敏子 | (株)平凡社 | 2002/9/19 | ISBN978-4-582-85152-6 | そば情報 | 740 | |
| 蕎麦ざんまい | 山平 健二 | (株)文芸社 | 2015/5/15 | ISBN978-4-286-16213-3 | そば情報 | 1,500 | |
| 蕎麦春秋 | 創刊号 | (株)リベラルタイム出版社 | 2007/6/1 | ISBN4910135340673 | そば情報 | 476 | |
| 蕎麦春秋 | vol.02 | (株)リベラルタイム出版社 | 2007/9/1 | ISBN4910135340970 | そば情報 | 476 | |
| 蕎麦春秋 | vol.03 | (株)リベラルタイム出版社 | 2007/12/1 | ISBN4910135341274 | そば情報 | 476 | |
| 蕎麦春秋 | vol.04 | (株)リベラルタイム出版社 | 2008/3/1 | ISBN4910135340383 | そば情報 | 476 | |
| 蕎麦春秋 | vol.05 | (株)リベラルタイム出版社 | 2008/5/1 | ISBN4910135340680 | そば情報 | 476 | |
| 蕎麦春秋 | vol.06 | (株)リベラルタイム出版社 | 2008/9/1 | ISBN4910135340987 | そば情報 | 476 | |
| 蕎麦春秋 | vol.07 | (株)リベラルタイム出版社 | 2008/12/1 | ISBN4910135341281 | そば情報 | 476 | |
| 蕎麦春秋 | vol.08 | (株)リベラルタイム出版社 | 2009/3/1 | ISBN4910135340390 | そば情報 | 476 | |
| 蕎麦春秋 | vol.09 | (株)リベラルタイム出版社 | 2009/6/1 | ISBN4910135340697 | そば情報 | 476 | |
| 蕎麦春秋 | vol.10 | (株)リベラルタイム出版社 | 2009/9/1 | ISBN4910135340994 | そば情報 | 476 | |
| 蕎麦春秋 | vol.11 | (株)リベラルタイム出版社 | 2009/12/1 | ISBN4910135341298 | そば情報 | 476 | |
| 蕎麦春秋 | vol.12 | (株)リベラルタイム出版社 | 2010/3/1 | ISBN4910135340307 | そば情報 | 476 | |
| 蕎麦春秋 | vol.13 | (株)リベラルタイム出版社 | 2010/6/1 | 4910135340604-00476 | そば情報 | 500 | |
| 蕎麦春秋 | vol.14 | (株)リベラルタイム出版社 | 2010/9/1 | 4910135340901-00476 | そば情報 | 500 | |
| 蕎麦春秋 | vol.15 | (株)リベラルタイム出版社 | 2010/12/1 | 4910135341205-00476 | そば情報 | 500 | |
| 蕎麦春秋 | vol.16 | (株)リベラルタイム出版社 | 2011/3/1 | 4910135340314-00476 | そば情報 | 500 | |
| 蕎麦春秋 | vol.17 | (株)リベラルタイム出版社 | 2011/6/1 | 4910135340611-00476 | そば情報 | 500 | |
| 蕎麦春秋 | vol.18 | (株)リベラルタイム出版社 | 2011/6/24 | 4910135340819-00476 | そば情報 | 500 | |
| 蕎麦春秋 | vol.19 | (株)リベラルタイム出版社 | 2011/11/1 | 4910135341113-00476 | そば情報 | 500 | |
| 蕎麦春秋 | vol.20 | (株)リベラルタイム出版社 | 2012/2/1 | 4910135340222-00476 | そば情報 | 500 | |
| 蕎麦春秋 | vol.21 | (株)リベラルタイム出版社 | 2012/5/1 | 4910135340529-00476 | そば情報 | 500 | |
| 蕎麦春秋 | vol.22 | (株)リベラルタイム出版社 | 2012/8/1 | 4910135340826-00476 | そば情報 | 500 | |
| 蕎麦春秋 | vol.23 | (株)リベラルタイム出版社 | 2012/11/1 | 4910135341120-00476 | そば情報 | 500 | |
| 蕎麦春秋 | vol.25 | (株)リベラルタイム出版社 | 2013/5/1 | 4910135340536-00476 | そば情報 | 500 | |
| 蕎麦春秋 | vol.26 | (株)リベラルタイム出版社 | 2013/8/1 | 4910135340833-00476 | そば情報 | 500 | |
| 蕎麦春秋 | vol.27 | (株)リベラルタイム出版社 | 2013/11/1 | 4910135341137-00476 | そば情報 | 500 | |
| 蕎麦春秋 | vol.28 | (株)リベラルタイム出版社 | 2014/2/1 | 4910135340246-00476 | そば情報 | 500 | |
| 蕎麦春秋 | vol.29 | (株)リベラルタイム出版社 | 2014/5/1 | 4910135340543-00476 | そば情報 | 500 | |
| 蕎麦春秋 | vol.30 | (株)リベラルタイム出版社 | 2014/8/1 | 4910135340840-00556 | そば情報 | 600 | |
| 蕎麦春秋 | vol.31 | (株)リベラルタイム出版社 | 2014/11/1 | 4910135341144-00556 | そば情報 | 600 | |
| 蕎麦春秋 | vol.32 | (株)リベラルタイム出版社 | 2015/2/1 | 4910135340253-00556 | そば情報 | 600 | |
| 蕎麦春秋 | vol.33 | (株)リベラルタイム出版社 | 2015/5/1 | 4910135340550-00556 | そば情報 | 600 | |
| 蕎麦春秋 | vol.34 | (株)リベラルタイム出版社 | 2015/8/1 | 4910135340857-00556 | そば情報 | 600 | |
| 蕎麦春秋 | vol.35 | (株)リベラルタイム出版社 | 2015/11/1 | 4910135341151-00556 | そば情報 | 600 | |
| 蕎麦春秋 | vol.36 | (株)リベラルタイム出版社 | 2016/2/1 | 4910135340260-00556 | そば情報 | 600 | |
| 蕎麦春秋 | vol.37 | (株)リベラルタイム出版社 | 2016/5/1 | 4910135340567-00556 | そば情報 | 600 | |
| 蕎麦春秋 | vol.38 | (株)リベラルタイム出版社 | 2016/8/1 | 4910135340864-00556 | そば情報 | 600 | |
| 蕎麦春秋 | vol.39 | (株)リベラルタイム出版社 | 2016/11/1 | 4910135341168-00556 | そば情報 | 600 | |
| 蕎麦春秋 | vol.40 | (株)リベラルタイム出版社 | 2017/2/1 | 4910135340277-00556 | そば情報 | 600 | |
| 蕎麦春秋 | vol.41 | (株)リベラルタイム出版社 | 2017/5/1 | 4910135340574-00556 | そば情報 | 600 | |
| 蕎麦春秋 | vol.42 | (株)リベラルタイム出版社 | 2017/8/1 | 4910135340871-00556 | そば情報 | 600 | |
| 蕎麦春秋 | vol.43 | (株)リベラルタイム出版社 | 2017/11/1 | 4910135341175-00556 | そば情報 | 600 | |
| 蕎麦春秋 | vol.44 | (株)リベラルタイム出版社 | 2018/2/1 | 4910135340284-00556 | そば情報 | 600 | |
| 蕎麦春秋 | vol.45 | (株)リベラルタイム出版社 | 2018/5/1 | 4910135340598-00556 | そば情報 | 600 | |
| 蕎麦春秋 | vol.46 | (株)リベラルタイム出版社 | 2018/8/1 | 4910135340888-00556 | そば情報 | 600 | |
| 蕎麦春秋 | vol.47 | (株)リベラルタイム出版社 | 2018/11/1 | 4910135341182-00556 | そば情報 | 600 | |
| 蕎麦春秋 | vol.48 | (株)リベラルタイム出版社 | 2024/2/25 | 4910135340291-00556 | そば情報 | 600 | |
| 蕎麦春秋 | vol.49 | (株)リベラルタイム出版社 | 2019/5/1 | 4910135340598-00556 | そば情報 | 600 | |
| 蕎麦春秋 | vol.50 | (株)リベラルタイム出版社 | 2019/8/1 | 4910135340895-00556 | そば情報 | 600 | |
| 蕎麦春秋 | vol.51 | (株)リベラルタイム出版社 | 2019/11/1 | 4910135341199-00556 | そば情報 | 600 | |
| 蕎麦春秋 | vol.52 | (株)リベラルタイム出版社 | 2020/2/1 | 4910135340208-00636 | そば情報 | 600 | |
| 蕎麦春秋 | vol.53 | (株)リベラルタイム出版社 | 2020/5/1 | 4910135340505-00636 | そば情報 | 600 | |
| 蕎麦春秋 | vol.54 | (株)リベラルタイム出版社 | 2020/9/1 | 4910135340901-00636 | そば情報 | 700 | |
| 蕎麦春秋 | vol.55 | (株)リベラルタイム出版社 | 2020/11/1 | 4910135341106-00636 | そば情報 | 700 | |
| 蕎麦春秋 | vol.56 | (株)リベラルタイム出版社 | 2021/2/1 | 4910135340215-00636 | そば情報 | 700 | |
| 蕎麦春秋 | vol.57 | (株)リベラルタイム出版社 | 2021/5/1 | 4910135340512-00636 | そば情報 | 700 | |
| 蕎麦春秋 | vol.58 | (株)リベラルタイム出版社 | 2021/8/1 | 4910135340819-00636 | そば情報 | 700 | |
| 蕎麦春秋 | vol.59 | (株)リベラルタイム出版社 | 2021/11/1 | 4910135341113-00636 | そば情報 | 700 | |
| 蕎麦春秋 | vol.60 | (株)リベラルタイム出版社 | 2022/2/1 | 4910135340222-00636 | そば情報 | 700 | |
| 蕎麦春秋 | vol.61 | (株)リベラルタイム出版社 | 2022/5/1 | 4910135340529-00636 | そば情報 | 700 | |
| 蕎麦春秋 | vol.62 | (株)リベラルタイム出版社 | 2022/8/1 | 4910135340826-00636 | そば情報 | 700 | |
| 蕎麦春秋 | vol.64 | (株)リベラルタイム出版社 | 2023/2/1 | 4910135340239-00636 | そば情報 | 700 | |
| 蕎麦春秋 | vol.65 | (株)リベラルタイム出版社 | 2023/5/1 | 4910135340536-00636 | そば情報 | 700 | |
| 蕎麦春秋 | vol.72 | (株)リベラルタイム出版社 | 2025/2/1 | 4910135340253-00800 | そば情報 | 800 | |
| ソバ好きがボケない理由 | 細川 俊彦 | (株)メタモル出版 | 1998/9/9 | ISBN4-89595-207-X | 効能 | 1,200 | |
| 蕎麦全書伝 | 新島 繁、藤村 和夫 | (株)ハート出版 | 2006/7/1 | ISBN4-89295-543-4 | そば情報 | 2,000 | |
| ソバ、そば、蕎麦を究める | 野上公雄 | 茨城新聞社 | 2014/11/15 | ISBN978-4-87273-292-4 | そば情報 | 2,500 | |
| そば通の本 | サライ編集部 | (株)小学館 | 1998/9/1 | ISBN4-09-416361-1 | そば情報 | 457 | |
| そば通ものしり読本 | 多田 鉄之助 | (株)旺文社 | 1986/7/15 | ISBN4-04-064367-6 | そば情報 | 360 | |
| 蕎麦とうどん | 大槻 茂 | 秀土社 | 1997/5/24 | ISBN4-924828-51-3 | そば情報 | 1,600 | |
| 蕎麦道楽大全 | 知る・食べる・打つ | 金久保 茂樹 | 朝日新聞社 | 2007/7/30 | ISBN978-4-02-250313-8 | そば情報 | 1,600 |
| そば読本 | 石田 五十六 | 中日新聞社 | 2020/4/17 | ISBN978-4-8062-0764-1 | そば情報 | 1,818 | |
| 蕎麦なぜなぜ草紙 | 藤村 和夫 | (株）ハート出版 | 2012/7/27 | ISBN4-89295-491-8 | そば情報 | 1,300 | |
| 蕎麦入門 | 新島 繁 | (株)保育社 | 1975/12/5 | ISBN4-586-50343-2 | そば情報 | 700 | |
| 蕎麦の蘊蓄(うんちく) | 太野 祺郎 | (株)講談社 | 2003/8/20 | ISBN4-06-272208-9 | そば情報 | 780 | |
| 蕎麦の世界 | 新島 繁、薩摩夘一 | (株)柴田書店 | 1995/5/31 | ISBN4-388-05685-5 | そば情報 | 2,300 | |
| 蕎麦のひみつ | 知識・楽しみ方がわかる本 | 及川愛子 | (株)ﾒｲﾂﾕﾆﾊﾞｰｻﾙｺﾝﾃﾝﾂ | 2023/3/5 | ISBN978-4-7804-2732-5 | そば情報 | 1,720 |
| そばの本 | 高瀬 礼文 | 文化出版局 | 1995/7/25 | ISBN4-579-20104-3 | そば情報 | 1,250 | |
| そばの本 | つくる、うつ食べる | (株)双葉社 | 1997/3/10 | ISBN4-575-28682-6 | そば情報 | 1,456 | |
| そばの歴史を旅する | 鈴木啓之 | (株)柴田書店 | 2005/10/30 | ISBN4-388-35320-5 | そば情報 | 1,890 | |
| そばは妙薬 | 高野 悦子 | 日本文化社 | 1991/7/30 | ISBN4-931275-09-5 | そば情報 | 1,456 | |
| 蕎麦百景 | 浪川 寛治 | (株)三一書房 | 1998/7/31 | ISBN4-380-98286-6 | そば情報 | 2,200 | |
| 蕎麦万華鏡 | 太野 祺郎 | (株)展望車 | 2005/10/28 | ISBN4-88546-134-0 | そば情報 | 1,700 | |
| そば屋の引出し | 大野 誠一 | (株)文芸社 | 2015/9/15 | ISBN978-4-286-16558-5 | そば情報 | 1,400 | |
| dancyu | 1998/5月号 | (株)プレジデント社 | 1998/5/1 | 06005-05 | そば情報 | 819 | |
| dancyu | 2000/5月号 | (株)プレジデント社 | 2000/5/1 | T1106005050862 | そば情報 | 819 | |
| dancyu | 2007/6月号 | (株)プレジデント社 | 2007/6/1 | 4910060050678-00819 | そば情報 | 860 | |
| dancyu | 2011/1月号 | (株)プレジデント社 | 2010/12/6 | 06005-01 | そば情報 | 860 | |
| danchu | 2015/11月号 | (株)プレジデント社 | 2015/10/6 | 06005-11 | そば情報 | 880 | |
| danchu | 2021/9月号 | (株)プレジデント社 | 2021/8/6 | 06005-09 | そば情報 | 818 | |
| Discover Japan(9) | 麺天国日本 | (株)詍出版社 | 2015/8/6 | 4910164250950-00722 | そば情報 | 780 | |
| 東京人 | 「そば」江戸東京で味わう | 都市出版（株） | 2008/11/3 | 4910167251183-00857 | そば情報 | 900 | |
| 所さんの目がテン！ | 食べ物の不思議編 | 日本テレビ放送網(株) | 1999/7/8 | ISBN4-8203-9724-9 | そば情報 | 750 | |
| 日本人は蕎麦のことを何も知らない | 山縣 基与志 | (株)学習研究社 | 2003/10/10 | ISBN4-05-402241-3 | そば情報 | 980 | |
| 日本の蕎麦 | 日本麺類業組合連合会 | 毎日新聞社 | 1981/4/10 | そば情報 | 20,000 | ||
| Prost | 蕎麦を打つ蕎麦で飲む | 昭文社 | 2007/11/1 | ISBN978-4-398-24980-7 | そば情報 | 800 | |
| 水の文化 | №76 そばと水 | ﾐﾂｶﾝ水の文化ｾﾝﾀｰ | （株）Mizkan Partners | 2024/2/1 | 水とそば | 非売品 | |
| 味らい | 1号 | (株)フィールド出版 | 1998/2/12 | T1107536021260 | そば情報 | 1,200 | |
| 麺食のすすめ | (株)柴田書店 | 2001/7/5 | ISBN4-388-05887-4 | そば情報 | 1,300 | ||
| 麺の科学 | 山田 昌治 | (株)講談社 | 2019/7/20 | ISBN978--4-06-516745-8 | そば情報 | 1,000 | |
| ＲＩＣＥ | 10号 | ライスプレス(株) | 2019/3/31 | ISBN978-4-9+09792-03-7 | そば情報 | 1,600 | |
| 料理百科 | 39号 | (株)柴田書店 | 2000/3/5 | ISBN4-388-80576-9 | そば情報 | 1,000 | |
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