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地域の科学技術振興に貢献
The association for the
advancement of Science & Technology,
Gunma University

科技振セミナーseminar

２０２２年度　科技振セミナー

7月29日（金）
[１コマ目]：
高電圧と食品・バイオ・水の融合を目指して
大嶋　孝之　　環境創生部門　教授
　高電圧パルス（ピーク電圧10 kV程度）は比較的簡単に調整することが可能で、特に水中において「電界効果」と「放電プラズマ」の２種類の作用が期待できます。前者は有害微生物の殺菌・不活化に、後者は難分解性有機物の分解を含む水処理に利用できます。これまでの知見を紹介するとともに将来の可能性について解説します。

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