第１週

１(土)

国民金融公庫資料作成

9/1 茹で釜の選定。

第２週

２(日)〜８(土 )

建物・厨房工事
国民金融公庫資料作成
水道口径変更申し込み

9/3 工事全体の工程表を戴く。
厨房機器の売込みを受ける。
9/5 国民金融公庫の申し込み書類を整えた。
9/6 配管工事。現場での確認。工事の担当社なしの部分発覚、追加見積もり依頼。
　　　　国民金融公庫の融資依頼書提出。
9/7 仕入先見学、思わぬ方に遭遇、業者の方を紹介して戴く。感謝。
9/8 厨房の床変更。幾つかの変更依頼。

第３週

９(日)〜１５(土 )

国民金融公庫への相談
器購入

9/9 玄関前の屋根、一部完成。
9/10 台風１５号の中、床下コンクリートの工事。
9/11 風雨よけに家の周りにネットを張る。
9/12 合羽橋で食器購入。床下のコンクリート打ち完了。
9/13 脳の健康診断を受ける。
9/14 食器届く。
9/15 南蛮焼きのぐい飲み作成依頼。

第４週

１６(日)〜２２(土 )

器購入
国民生活金融公庫との面談

9/16 酒肴の研究。工事も休み。
9/17 合併浄化槽工事開始。　国民金融公庫面談日時決定（9/18,16:00〜）
9/18 国民金融公庫融資の面談。
9/19 合併浄化槽の工事、ほぼ完了。
9/20 庭木の移動準備開始。
9/21 鰹節削り器発注。
9/22 天井を貼った。

第５週

２３(日)〜２９(土 )

戸隠蕎麦ＭＬキャンプ
器購入
水道工事
艸堂勉強会(9/26)

9/23-24 戸隠蕎麦ＭＬキャンプ。
9/25 厨房ダクトの外枠工事、その他内作工事。
9/26 艸堂勉強会参加。天井エアコン工事。
9/27 デザイナーが現場で建築各位と打ち合わせを行った。小上がりの工事。
9/28 鰹節削り器到着。
9/29 国民生活金融公庫から融資ＯＫの連絡。　丼レンジ、フライヤー到着。蕎麦仲間のイベント支援。

第６週

３０(日)

予備

9/30 蕎麦、うどん打ち訓練。