マスカガミ・（萬寿鏡）
　　　　新潟県加茂市

• 萬寿鏡の日本酒が注文できます
• 萬寿鏡は頑固一徹、品質に情熱を傾けた蔵です
• 高品質な酒造りを目指し、普通酒も糖類無添加、辛口のすっきりした味わいに人気がある
• いかにして楽しんでもらえるかも考え、甕覗 (かめのぞき)を発売、多治見焼のかめに辛口の本醸造原酒を詰めたもので、かめから柄杓(ひしゃく) でついで飲むというユニ−クさがうけてベストセラ−継続中です
• 最近では純米酒の評判もよく、さわやかな飲み口のよさは好評

萬寿鏡　大吟醸

米を半分以上精米して造った酒

飲めば天界の楽の音を聞くような味わいとまではいわないが、のまなくては話にならない

絶対に一度は飲んで欲しい品

A17−01　大吟醸　1.8 L 　\4855

日本酒度　+2　酸度　1.4　精米歩合　45％

原料　タカネ錦　

萬寿鏡　甕覗　かめのぞき

いかにして楽しんでもらえるかも考えたお酒、甕覗 (かめのぞき) 　多治見焼のかめに辛口の本醸造原酒を詰めたもので、かめから柄杓 (ひしゃく) で汲んで飲むというユニ−クさがうけてベストセラ−継続中です

A17−02　本醸造原酒　1.8 L 　\5000

日本酒度　+2　酸度　1.5　精米歩合　56％

原料　 はしり味

萬寿鏡　特別純米　

純米酒、米だけ造った酒

さわやかで飲み口のよさは若い層にも好評、うまみがある酒

A17−03　特別純米　1.8 L 　\2300

日本酒度　+2　酸度　1.8　精米歩合　麹米　60％　掛米　55％

原料　はしり味　

萬寿鏡　特別本醸造　

日常飲む酒として、充分完璧に堪能できる酒、軽快な飲み口がたまらない

A17−04　本醸造　1.8L　\2000

日本酒度　+2　酸度　1.5　精米歩合　麹米　60％　掛米　55％

原料　はしり味

萬寿鏡　特別本醸造　

本醸造の中でも一つ上の酒、冷やでも燗でもいける

A17−05　本醸造　720ml 　\950

日本酒度　+3.5　酸度　1.5　精米歩合　麹米　60％　掛米　50％

原料　はしり味　

萬寿鏡　清酒　

この酒は名前の通り萬寿鏡の酒とは、と問われたとき少なくともこれが基準だ、標準だといえる品

A17−06　清酒　1.8L 　\1700

日本酒度　+4　酸度　1.8　精米歩合　60％

原料　はしり味　

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by 店主