宮坂醸造・(真澄)ますみ
    長野県諏訪市

  • 真澄の日本酒が注文できます
  • 真澄の創業は寛文2年(1662)、諏訪地方は東方を八ヶ岳連峰、西方を赤石山系の山々に囲まれた標高800mの高原盆地にあります
  • 諏訪杜氏の情熱によつて、酒蔵から優良酵母 (協会7号酵母) が発見され真澄の名声は一気に高かまりました
  • 酒造りは創業の地である諏訪蔵、八ヶ岳をのぞむ富士見蔵で造られ、特に純米酒の品質に力をいれています
  • 諏訪の酒をお楽しみください


未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

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真澄 夢殿 ゆめどの

真澄が醸す純米の最高峰
チェロの響きを想わせる重厚な味わい、穏やかな香と柔らかな喉越を持った逸品
A18−01純米大吟醸原酒 720ml  ¥10000
桐箱入 限定品
アルコール分/15度
原料 山田錦(兵庫県加東市山国地区産)

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真澄 山廃純米大吟醸 七號 ななごう

「七號」は真澄のプリミティブな味わいを追及し、信州の酒米「金紋錦」を7号酵母・山廃造りで醸した山廃純米大吟醸です
穏やかな香りと緻密な味わいをお楽しみください
A18−02 山廃純米大吟醸 720ml  ¥6000
カ-トン付 限定品
 精米歩合 40% アルコール分/15 度
原料 長野県産木島平村産「金紋錦」(特別栽培米)

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真澄 純米大吟醸酒 山花 さんか

「山花」は早春の八ヶ岳に咲く清楚な花をイメ−ジして醸しました純米大吟醸です
キリリと冷やして、自然な香りとなめらかな味わいが楽しめます
料理を引き立てる自然な芳香が特徴
A18−03 純米大吟醸 720ml  ¥3000
カ-トン付 限定品
精米歩合 45% アルコール分/15 度
原料 兵庫県加東市山国地区産「山田錦」

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真澄 純米吟醸うすにごり

早春の季節商品
割水、火いれ、炭素濾過 (たんそろか) せずに瓶詰め
鮮烈な吟醸香が特徴のおりがらみの酒です
僅かに溶け込ませた醪の美しさは、信州に舞う粉雪を思わせます
厳しい冬の寒さを耐えた醪のみが持つ透明感と繊細さ、原酒ならではの力強さを合わせ持つ味わいに仕上がりました
早春らしい溌剌とした生命力を感じる一本です
にごり成分が底に沈んでおりますので、上下をゆっくりと返して混ぜ合わせてからお召し上がりください
A18−04 純米吟醸生原酒 1.8 L  ¥3000
生々(要冷蔵) 季節商品 入荷
日本酒度 +0.18 酸度 2 精米歩合 55%
原料  麹米:長野県産 ひとごこち 掛米:長野県産 美山錦 

純米吟醸.jpg

真澄 純米吟醸うすにごり

早春の季節商品
割水、火いれ、炭素濾過 (たんそろか) せずに瓶詰め
鮮烈な吟醸香が特徴のおりがらみの酒です
僅かに溶け込ませた醪の美しさは、信州に舞う粉雪を思わせます
厳しい冬の寒さを耐えた醪のみが持つ透明感と繊細さ、原酒ならではの力強さを合わせ持つ味わいに仕上がりました
早春らしい溌剌とした生命力を感じる一本です
にごり成分が底に沈んでおりますので、上下をゆっくりと返して混ぜ合わせてからお召し上がりください
A18−05 純米吟醸生原酒 720ml  ¥1800
生々(要冷蔵) 季節商品 入荷
日本酒度 +0.18 酸度 2 精米歩合 55%
原料  麹米:長野県産 ひとごこち 掛米:長野県産 美山錦  

本生・生一本1.8.jpg

真澄 辛口生一本本生・純米吟醸

華やかな吟醸タイプの純米酒
豊かな含み香とビロ−ドのように滑らかな味わいが特徴です
A18−06 純米吟醸 1.8 L  ¥2700
生々(要冷蔵)
日本酒度 +5 酸度 1.6 精米歩合 55%
原料 美山錦 

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真澄 辛口生一本本生・純米吟醸

華やかな吟醸タイプの純米酒
豊かな含み香とビロ−ドのように滑らかな味わいが特徴です
A18−07 純米吟醸 720ml  ¥1350
生々(要冷蔵)
日本酒度 +5 酸度 1.6 精米歩合 55%
原料 美山錦 

生一本1.8.jpg

真澄 辛口生一本・純米吟醸

華やかな吟醸タイプの純米酒
豊かな含み香とビロ−ドのように滑らかな味わいが特徴です
A18−08 純米吟醸 1.8 L  ¥2700
日本酒度 +5 酸度 1.6 精米歩合 55%
原料 美山錦 

本生・生一本720.jpg

真澄 辛口生一本・純米吟醸

華やかな吟醸タイプの純米酒
豊かな含み香とビロ−ドのように滑らかな味わいが特徴です
A18−09 純米吟醸 720ml  ¥1350
日本酒度 +5 酸度 1.6 精米歩合 55%
原料 美山錦 

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真澄 奥伝寒造り・純米

スタンタ−ドタイプの純米酒
この品質でこの価格は絶対にお買い得です
A18−10 純米 1.8L  ¥2400
日本酒度 +3 酸度 1.6 精米歩合 59%
原料 美山錦 

梅酒720.jpg

真澄 梅酒

伊那谷の梅を真澄のオリジナル焼酎に漬け込みました
香料や着色料は一切使用していません
A18−11 梅・真澄焼酎720ml  ¥1560
アルコ−ル度 14%

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真澄 ゴ-ルド

吟醸や純米酒などの高級酒造りで培われた高度な技術は普段着の真澄にも活かされています
信州の日本酒ファンにも愛され続けている軽快でなめらかな酒でベストセラ-です
A18−12 普通酒 1.8L  ¥1750
日本酒度 +1 酸度 1.3 精米歩合 65%
原料 美山錦 トドロキワセ

純米大吟醸.jpg

真澄 夢殿 ゆめどの

真澄が醸す純米の最高峰
チェロの響きを想わせる重厚な味わい、穏やかな香と柔らかな喉越を持った逸品
A18−13 純米大吟醸 1.5L  ¥10000
カ-トン付 限定品 2019年10月蔵出し商品
終売商品のため蔵出し日が2019年10月です
弊社秘蔵 酒セラ-で氷温貯蔵していた商品です
日本酒度 +5 酸度 1.3 精米歩合 40%
火入れのお酒ですが蔵元さん要冷蔵指定のためク-ル便の配送となります>
原料 山田錦(兵庫県産米)

純米大吟醸.jpg

真澄 夢殿 ゆめどの

真澄が醸す純米の最高峰
チェロの響きを想わせる重厚な味わい、穏やかな香と柔らかな喉越を持った逸品
A18−14 純米大吟醸 720ml  ¥5600
カ-トン付 限定品 2018年10月蔵出し商品
終売商品のため蔵出し日が2019年10月です
弊社秘蔵 酒セラ-で氷温貯蔵していた商品です
日本酒度 +5 酸度 1.3 精米歩合 40%
火入れのお酒ですが蔵元さん要冷蔵指定のためク-ル便の配送となります>
原料 山田錦(兵庫県産米)

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  • 弊社ではSSLというシステムを利用しておりますのでカード番号は暗号化されて送信されますご安心下さい
  • 下記料金に消費税は含まれておりません
  • 真澄の他の銘柄も扱っております、御希望の方はメ−ル下さい
  • 配送箱代・梱包料は 1〜2本の御注文以外は無料です
  • 御注文商品の中に生酒がありましたら、ク−ル便扱いとなります
  • 運賃・代引手数料はお客様負担となります
  • 配達希望日は一応承りますが、出荷状況により前後することもありますので御了承下さい
  • 地域によって選べるお届け時間帯が違います
  • ギフトの御案内
  • 商品を返品、交換する場合は必ず事前に電話でご連絡下さい
  • 何かわからないことが、ありましたら店主まで直接メ−ルをください

   真澄 長野県

NO 銘柄 容量 タイプ 価格 出荷 注文本数
1 夢殿 720 純米大吟醸原酒  10000
2 七號 720ml 山廃純米大吟醸 6000
3 山花 720ml 純米大吟醸 3000
4 純米吟醸
うすにごり
1.8L 純米吟醸
原酒生酒
3000 入荷
5 純米吟醸
うすにごり
720ml 純米吟醸
原酒生酒
1800 入荷
6 辛口生一本本生 1.8L 純米吟醸 2700
7 辛口生一本本生 720ml 純米吟醸 1350 入荷待ち
8 辛口生一本 1.8L 純米吟醸 2700 入荷待ち
9 辛口生一本 720ml 純米吟醸 1350
10 奥伝寒造 1.8L 純米 2400
11 梅酒 720ml 梅酒 1560
12 ゴ-ルド 1.8L 普通酒 1750
13 夢殿 1.5L 純米大吟醸 10000
14 夢殿 720ml 純米大吟醸 5600

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