佐浦・（浦霞）
　　　　宮城県塩釜市

• 浦霞の日本酒が注文できます
• 浦霞は源実朝の歌、(塩釜の浦の松風霞むなり八十島かけて春や立つらん)から命名された
• 量より質の蔵の姿勢を守り続け、東北色を出したバランスのよいきれいな酒
• 仕込み水は、蔵本から5kmほど離れた松島湾の南端に位置する東宮浜から運こび
• この水は海水の水のため硬水だが、クロ−ルなど酵母の栄養分が含まれていて、酒造りには最適です
• 品のよい香りと、淡麗でしかも澄んだ味が特徴

浦霞　禅

淡麗で、甘辛中庸タイプの吟醸酒

口中に広がるほどよい含み香があり、あと味もすっきりとして、きれいな酒

A12−01　純米吟醸　720ml 　\2060

日本酒度　+2　酸度　1.3　精米歩合　50％

化粧箱は付きません

原料　トヨニシキ　

浦霞　純米　生一本

宮城県産ササニシキ100％純米酒

米の旨みが生きた酒

A12−02　純米　生一本　1.8 L 　\2700

日本酒度　+1　酸度　1.4　精米歩合　60％

原料　 ササニシキ　

浦霞　純米

メロンのような果実香を忍ばせ、ふっくらとした丸みのある飲み口が特徴の旨口純米酒

甘さをベ-スにしっかりとした味がある

A12−03　純米　1.8 L 　\2500

日本酒度　+2　酸度　1.3　精米歩合　60％

原料　 ササニシキ　トヨニシキ

浦霞　本醸造　

酒通好みのさっぱりしとした辛口

A12−04　からくち　1.8 L 　\2200

日本酒度　+5　酸度　1.3　精米歩合　65％

原料　トヨニシキ　

浦霞　本醸造　

さっぱりしたのどごしの後に残る含み香

飲んべいには飽きない一本

A12−05　本醸造　1.8 L 　\1960

日本酒度　+1　酸度　1.3　精米歩合　65％

原料　トヨニシキ　

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by 店主