- 酒一筋の日本酒が注文できます
- --- 酒一筋 --- この酒名のように蔵元の酒造りへの情熱には並々ならぬものがあります
- 昔から酒造好適米としての雄町の評価は高かったが、その中でもとくに赤磐産のものは最高とされ、多くの蔵元が使っていました
- しかし、丈が長いために倒れやすく、その上収穫率も悪いことから、幻の酒米になってしまいました
- 赤磐雄町米を復活させ、酒一筋・備前の酒をこの米で醸すようにしました
- 本物志向の人達には、たまらない酒です
酒一筋 赤磐雄町 ( あかいわおまち)
酒一筋 赤磐雄町 ( あかいわおまち)
酒一筋 赤磐雄町 ( あかいわおまち)
酒一筋
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