太久保酒造 ( 侍士の門 )
　　　　鹿児島県曽於郡大崎町


未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

侍士の門.jpg侍士の門 ( さむらいのもん ) 芋

芋焼酎のイメ−ジを変えた極上本格焼酎をお楽しみください
原料が希少なため、生産本数はごくごく限られております、品切れの際はご容赦願います
A63−01　芋　1.8L 　\3190
芋　25度　黒麹　【侍士の会 開発銘柄】
原料　芋　幻の酒米「白玉」使用

侍士の門7.jpg侍士の門 ( さむらいのもん ) 芋

芋焼酎のイメ−ジを変えた極上本格焼酎をお楽しみください
原料が希少なため、生産本数はごくごく限られております、品切れの際はご容赦願います
A63−02　芋　720ml 　\1880
芋　25度　黒麹　【侍士の会 開発銘柄】
原料　芋　幻の酒米「白玉」使用

古酒 侍士の門7.jpg古酒 侍士の門 ( さむらいのもん ) 芋

三年以上じっくり熟成させました
まろやかで深みのある味わいをご賞味下さい
原料が希少なため、生産本数はごくごく限られております、品切れの際はご容赦願います
A63−03　芋　720ml 　\2800
芋　25度　黒麹　【侍士の会 開発銘柄】
原料　芋　幻の酒米「白玉」使用

侍士の門 大吟醸.jpg侍士の門 ( さむらいのもん ) 大吟醸

高エステル生成酵母として開発された1801号酵母
まろやかな味わいと華やかな香りが特徴です
日本酒の華とも言われる大吟醸で新しい゛侍士の門゛が誕生しました
原料が希少なため、生産本数はごくごく限られております、品切れの際はご容赦願います
A63−05　大吟醸　720ml 　\3000
大吟醸　【侍士の会 開発銘柄】
原料　米・米麹・醸造用アルコール　山田錦全量　精米歩合：50％
アルコール度数：15度以上16度未満　日本酒度：+5

侍士の門 純米.jpg侍士の門 ( さむらいのもん ) 純米

焼酎「侍士の門」使用の「白玉米」を日本酒として日本酒産地福岡の蔵元で造りました
この酒を造ったのは若波酒造 の娘さん(杜氏)、麹米：山田錦 掛米：白玉米を使い、きめ細やかな、優しい酒になりました
原料が希少なため、生産本数はごくごく限られております、品切れの際はご容赦願います
A63−06　純米　720ml 　\1600
純米　【侍士の会 開発銘柄】
原料　米・米麹　掛米：白玉米（100％）麹米：山田錦（100％）精米歩合：60％
アルコール度数：14度以上15度未満　日本酒度：+7

在庫状況

　　　　太久保酒造 ( 侍士の門 )芋焼酎　　鹿児島県曽於郡大崎町

NO 銘柄 ・ 容量 タイプ 外税価格 出荷 在庫状況
1 侍士の門 ・ 1.8L 芋 25度 3190 店頭販売 在庫有り
2 侍士の門 ・ 720ml 芋 25度 1880 店頭販売 在庫有り
3 古酒 侍士の門 ・ 720ml 芋 25度 2800 抽選店頭販売 在庫有り

在庫状況

　　　　若波酒造　 ( 侍士の門 )日本酒　　福岡県大川市鐘ヶ江

NO 銘柄 ・ 容量 タイプ 外税価格 出荷 在庫状況
5 侍士の門 日本酒 ・ 720ml 大吟醸 3000 店頭販売 完売
6 侍士の門 日本酒 ・ 720ml 純米 1600 店頭販売 在庫有り



日本・侍士の会


鹿児島酒造
　　　　鹿児島県阿久根市


未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

武門 蔵番長.jpg武門 蔵番長 ( くらばんちょう ) 芋

芋「ベジータクイーン」は大隅町の生産農家「カライモ屋のアンちゃん」竹下一成氏の畑で、コガネセンガンの同種のベニアズマの突然変異種として偶然発見した芋です
米は有機農業グル−プの協力を得て幻の米「白玉」を使用しました
清い澄んだ水のように軟らかく、その中に真の主張があり、胃の中に落ちる頃には味わいという深い余韻が残ります
原料が希少なため、生産本数はごくごく限られております、品切れの際はご容赦願います
A64−12　芋　1.8L 　\3200
芋　25度　【侍士の会 開発銘柄】
原料　芋「ベジータクイーン」幻の酒米「白玉」使用

弥作.jpg弥作 ( やさく ) 芋

「日向の国から-- 弥作--という民間人が持ち帰る--福岡」という史料に深く由来した人名を銘柄に起用
白玉米の香ばしさと厳選された大隅産上質の黄金千貫を用い、鹿児島県伝統を継承する名杜氏「黒瀬安光」の手により、焼酎の命を入魂され、ここに蘇る
「侍士の門」の原材料は白玉米・芋・黒麹です　「弥作」」の原材料は白玉米・芋・白麹です
同じ白玉米を使い名杜氏「黒瀬安光」の手によって命を吹き込まれたのが「弥作」です
飲み比べ見るのも面白いですよ
原料が希少なため、生産本数はごくごく限られております、品切れの際はご容赦願います
A64−13　芋　1.8L 　\2800
芋　25度　【侍士の会 開発銘柄】
原料　大隈産 黄金千貫 幻の酒米「白玉」使用
白麹仕込み

弥作.jpg弥作 ( やさく ) 芋

「日向の国から-- 弥作--という民間人が持ち帰る--福岡」という史料に深く由来した人名を銘柄に起用
白玉米の香ばしさと厳選された大隅産上質の黄金千貫を用い、鹿児島県伝統を継承する名杜氏「黒瀬安光」の手により、焼酎の命を入魂され、ここに蘇る
「侍士の門」の原材料は白玉米・芋・黒麹です　「弥作」」の原材料は白玉米・芋・白麹です
同じ白玉米を使い名杜氏「黒瀬安光」の手によって命を吹き込まれたのが「弥作」です
飲み比べ見るのも面白いですよ
原料が希少なため、生産本数はごくごく限られております、品切れの際はご容赦願います
A64−14　芋　720ml 　\1400
芋　25度　【侍士の会 開発銘柄】
原料　大隈産 黄金千貫 幻の酒米「白玉」使用
白麹仕込み

在庫状況

　　　　鹿児島酒造　　鹿児島県阿久根市

NO 銘柄 ・ 容量 タイプ 外税価格 出荷 在庫状況
12 武門 蔵番長 ・ 1.8L 芋 25度 3200 店頭販売 完売
13 弥作(やさく) ・ 1.8L 芋 25度 2800 店頭販売 在庫有り
14 弥作(やさく) ・ 720ml 芋 25度 1400 店頭販売 在庫有り


大石酒造
　　　　鹿児島県阿久根市波留


未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

私領 五番隊.jpg私領 五番隊 ( ごばんたい ) 芋

鹿児島県曽於郡大隅町の甘藷生産業者から「日本・侍士の会」へ大隅町のために熱き思いの焼酎を造ってもらいたいと依頼され
薩摩大隅の歴史の色濃い「私領　五番隊」として450本製造
H16年からは3,800本程が全国一部の限られた侍士の会特約店で販売してます
生産者育成新品種の貴重な芋である「ベジータレッド」を使用しています
香りが穏やかな広がりを見せ口当たりはまろやかで刺激はほとんどなく膨らみのある柔らかさ、丹念に麹を造られていると実感します
「私領 五番隊」は濾過を弱くしてあります、温度やびん詰め後の時間によっては浮遊物が発生しますが、うまみ成分ですので、よく振ってお飲みください
原料が希少なため、生産本数はごくごく限られております、品切れの際はご容赦願います
A54−30　芋　1.8L 　\2733
芋　25度　黒麹　【侍士の会 開発銘柄】
原料　芋「ベジータレッド」 麹米 (大隅町産)使用

甕御前.jpg甕御前 ( かめごぜん ) 芋

黄麹でカブト釜式蒸留器、甕で仕込んだ焼酎です
麹米は酒造好適米の「亀の尾」を使いました
黄麹と「亀の尾」の使用することにより芋独特の旨味が際立っています
ろ過を弱くしてあります、温度やびん詰後の時間によっては浮遊物が発生しますが、うまみ成分ですので、よく振ってお飲みください
原料が希少なため、生産本数はごくごく限られております、品切れの際はご容赦願います
A54−31　芋　1.8L 　\2841
芋　25度　黄麹　【侍士の会 開発銘柄】
原料　薩摩芋 　麹米 「亀の尾」(財部産)使用

在庫状況

　　　　大石酒造　　鹿児島県阿久根市波留

NO 銘柄 ・ 容量 タイプ 外税価格 出荷 在庫状況
30 私領 五番隊 ・ 1.8L 芋 25度 2733 店頭販売 在庫有り
31 甕御前 ・ 1.8L 芋 25度 2841 抽選店頭販売 在庫有り


八木合名会社
　　　　鹿児島県垂水市新御堂字鍋ヶ久保


未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

悟空の眠蔵.jpg悟空の眠蔵 ( ごくうのねぐら ) 芋

芋「クリコガネ」は大隅町の生産農家「カライモ屋のアンちゃん」竹下一成氏の畑で、突然変異種として偶然発見した芋です
米は大隅産　佐賀産を使用しました
吉行正己杜氏の伝統の技が光る逸品です
原料が希少なため、生産本数はごくごく限られております、品切れの際はご容赦願います
A52−46　芋　1.8L 　\2775
芋　25度　【侍士の会 開発銘柄】
原料　芋 クリコガネ 麹米 大隅産　佐賀産使用

悟空の眠蔵.jpg悟空の眠蔵 ( ごくうのねぐら ) 芋

芋「クリコガネ」は大隅町の生産農家「カライモ屋のアンちゃん」竹下一成氏の畑で、突然変異種として偶然発見した芋です
米は大隅産　佐賀産を使用しました
吉行正己杜氏の伝統の技が光る逸品です
原料が希少なため、生産本数はごくごく限られております、品切れの際はご容赦願います
A52−47　芋　720ml 　\1600
芋　25度　【侍士の会 開発銘柄】
原料　芋 クリコガネ 麹米 大隅産　佐賀産使用

悟空の眠蔵.jpg悟空の眠蔵 ( ごくうのねぐら ) 麦

甕仕込み、県内「酒麹米」使用（一部黄麹使用）、常圧蒸留
貯蔵も十分に寝かし杜氏のお墨付きにての出荷！
麹造りの中で、黒麹をベースに黄麹、白麹をブレンドしていく魔術師といわれる吉行正己杜氏の技が光る逸品です
原料が希少なため、生産本数はごくごく限られております、品切れの際はご容赦願います
A52−48　麦　1.8L 　\2342
麦　25度　【侍士の会 開発銘柄】
原料　麦　 麹米 鹿児島産「酒麹米」使用

在庫状況

　　　　八木合名会社　　鹿児島県垂水市新御堂字鍋ヶ久保

NO 銘柄 ・ 容量 タイプ 外税価格 出荷 在庫状況
46 悟空の眠蔵 ・ 1.8L 芋 25度 2775 店頭販売 在庫有り
47 悟空の眠蔵 ・ 720ml 芋 25度 1600 店頭販売 在庫有り
48 悟空の眠蔵 ・ 1.8L 麦 25度 2342 店頭販売 在庫有り


中俣合名会社
　　　鹿児島県指宿市西方


未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

桐野.jpg桐野( きりの ) 　芋

麹米は酒米を使用、今後、挑戦を続け進化する
芋は焼酎造りに最適な南薩摩産「黄金千貫」を厳選して使用しました
焼酎道五十五年、笠沙町在住「黒瀬　勉」杜氏が自信を持って世に送り出す黒瀬の技が冴え渡った逸品です
まずはロックで ---- とてもフル-ティ- 厚みのある旨味が口の中に広がって行きます----
水割で----- 芋の旨味が花の咲くごとく咲き乱れ喉の奥深くに散っていきます-----
原料が希少なため、生産本数はごくごく限られております、品切れの際はご容赦願います
A54−17　芋　1.8L 　\2800
芋　25度　【侍士の会 開発銘柄】
原料 芋 南薩摩産「黄金千貫」 麹米 佐賀県産「山田錦」
白麹仕込み 甕仕込み 甕壷貯蔵

桐野.jpg桐野( きりの ) 　芋

麹米は酒米を使用、今後、挑戦を続け進化する
芋は焼酎造りに最適な南薩摩産「黄金千貫」を厳選して使用しました
焼酎道五十五年、笠沙町在住「黒瀬　勉」杜氏が自信を持って世に送り出す黒瀬の技が冴え渡った逸品です
まずはロックで ---- とてもフル-ティ- 厚みのある旨味が口の中に広がって行きます----
水割で----- 芋の旨味が花の咲くごとく咲き乱れ喉の奥深くに散っていきます-----
原料が希少なため、生産本数はごくごく限られております、品切れの際はご容赦願います
A54−18　芋　720ml 　\1568
芋　25度　【侍士の会 開発銘柄】
原料 芋 南薩摩産「黄金千貫」 麹米 佐賀県産「山田錦」
白麹仕込み 甕仕込み 甕壷貯蔵

在庫状況

　　　　中俣合名会社　　鹿児島県指宿市西方

NO 銘柄 ・ 容量 タイプ 外税価格 出荷 在庫状況
17 桐野(きりの) ・ 1.8L 芋 25度 2800 店頭販売 在庫有り
18 桐野(きりの) ・ 720ml 芋 25度 1568 店頭販売 在庫有り


吉永酒造有限会社
　　　鹿児島県指宿市


未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

亀殿.jpg亀殿( かめでん ) 　芋

焼酎好きが高じて造りを始めた初代・亀次郎を偲び
蔵を引き継ぐ五代目が　一年目にして始めて世に出す本格芋焼酎
原料が希少なため、生産本数はごくごく限られております、品切れの際はご容赦願います
A54−71　芋　1.8L 　\3100
芋　25度　【侍士の会 開発銘柄】
原料 芋 鹿児島産「浜こまち」 麹米 国内産「ヒノヒカリ」
黒麹仕込み 甕壷仕込み

在庫状況

　　　　吉永酒造有限会社　　鹿児島県指宿市

NO 銘柄 ・ 容量 タイプ 外税価格 出荷 在庫状況
71 亀殿(かめでん) ・ 1.8L 芋 25度 3100 抽選店頭販売 在庫有り

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